Recruitment
世界に誇る但馬牛と、
暮らすように働く。
世界農業遺産「人と牛が共生する美方地域の伝統的但馬牛飼育システム」。
その担い手候補を、兵庫・新温泉町で募集します。
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Story
牛と人が、共に生きる町で。
但馬牛は、黒毛和牛のルーツといわれる世界に誇るブランド牛の素牛。その飼育の伝統は、美方地域（新温泉町・香美町）で世界農業遺産に認定されています。
美方地域は400年以上前から棚田での稲作と但馬牛の子牛の生産が主であり、地域の草を与え、山に放牧し、牛ふん堆肥を稲作に利用することで資源の循環を図ってきました。
いま、畜産農家の高齢化が進み、この伝統をつなぐ担い手が少なくなっています。
飼養管理の技術を学び、但馬牛の魅力を発信しながら、次の世代へ受け継ぐ。そんな一歩を、5日間の体験から始めてみませんか。
活動の3本柱
Activity
牛を世話する
餌やり・ブラッシング・たい肥づくりなど、飼養管理の基本を実習。命と向き合う仕事の現場に立ちます。
学ぶ・知る
座学と博物館研修、町内研修を通じて、但馬牛の歴史と世界農業遺産の価値を理解します。
伝える・提案する
SNS発信や観光牧場としての集客策を企画。最終日に関係者へ提案・発表します。
勤務8:30〜17:15／休憩1時間／毎週木曜定休。毎月第2水曜は家畜市場があり、セリへの同行も可能です（朝4時〜、8月はセリなし）。
活動の流れ
Schedule
初日
役場でのオリエンテーション
2日目
兵庫県立但馬牧場公園オリエンテーション／飼育管理実習
3日目
飼育管理実習・座学・但馬牛博物館研修
4日目
飼育管理実習
5日目
但馬牛 町内研修
6日目
飼育管理実習
7日目〜10日目
町内での就農体験を予定・10日目に活動報告を実施
関われるイベント
Events
以下のイベントや取り組みに合わせて来訪いただけると、より地域に入り込んだ活動が可能です。
9月後半
町内畜産農家の稲木（いなき）干しを手伝い、家畜の飼料などになる良質な稲わらを収穫
9月27日
世界の但馬牛祭りに参加し、イベントの様子などをSNSなどで発信
10月25日
兵庫県畜産共進会（加東市・県立播磨中央公園）でのプロモーション活動
Wanted
こんな人に来て欲しい
畜産の経験は問いません。動物が好き・牛にふれてみたいという気持ちがあれば歓迎します。
動物が心から好きで、体を動かす仕事をいとわない方
地域や畜産農家とコミュニケーションをとれる方
但馬牛の飼養管理を、前向きに学びたい方
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